在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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對于工作這點事，我是這樣的。 畢業于2002年的我，學的是自公自動化，終于在2006的時候，因為表姐的關系，找到了第一份工作，就是網吧收銀。對于這份工作，我是特別珍惜，學的特別認真，剛好那是舊卡和新卡交替的時候，除了一般的收銀以外，還要外加買飲料等其他的東西。看似簡單的工作，其實并不簡單。學了一個月的技能，我終于由不熟悉到熟練，后來又帶一個小徒弟，心里滿是歡喜，可是好景不長，可能是網吧搬遷的關系，再加上我的腳受傷了，我的第一份工作只有兩個月，就這樣結束了。不過，那是正常的，沒有人的第一份工作是長久的。 工作是個學習的過程，又過了幾年，我家搬到了西門，我的伯母給我介紹了在工廠工作的機會。這是個小工廠，是做剃須刀的工廠，因為年紀的原因，工作的人大多數都是結了婚的少婦，她們喜歡在上班的時候說這個說那個，我就當聽新聞一樣，對于工作，我是個不善于計件的，只能做點小活，從做插頭開始，然后做點小活，可是感覺工廠的小領導似乎不喜歡我是的，再說我也是個不在工作的時候聊天的人，所以后來工廠要簽合同的時候，交社保的時候，自然沒有我的份了。好在，有個小姐姐在工作的時候，常常照顧我，對于她是我是感恩的，如果再次遇到她我會十分的感謝她的。 原來工作上的人際也是有關系的，于是又過了幾年，因為媽媽拖大嫂的關系，我來到了個電子小工廠，那邊的上司和小伙伴，都對我不錯，于是我交了不少外地的小朋友。這個團隊是沒有爾虞我詐，勾心斗角的地方，雖然當時工資不高，可是我過的開心呀！無論是和領導的關系還是和同事的關系，我都處的可以的。不過我的能力有限，無法完成計件的工作，所以過了半年我被大老板炒魷魚了。不過我同樣還是要感恩對于我工作出力的親人們。 后來在機緣巧合的情況下，我去東門肯德基上班了，這是個沒有試用期的單位，而且師傅和領導一樣是關心之至。由于數學上的缺憾，我做不了收配這個工作，只能在大廳，不過大廳可以交各種各樣的朋友，讓我的搭訕越來越有經驗。后來我也談戀愛，也結婚了。都說肯德基是辛苦的，的確是這樣的，新婚后一直做晚班到半夜，我對肯德基有點疲倦了，于是我離開了那邊，又開始新的工作。 在結婚后這幾年，陸陸續續地找了不少的工作，在我的記憶中，曾經做過保險公司的業務員，和移動公司的業務員，還去過面包店的前臺，而從全職到兼職還是東門世紀新茂的兒童樂園。我相信我還是有能力的，是金子還是會發光發亮的。兒童樂園的老板十分欣賞我，一有什么事情，就讓我去幫忙。雖然是替補的，至少我是有用的。 最后的客服工作，讓我發現無論是工作態度還是工作能力，我還是有的，所以我沒一個月就上手了，后來因為身體的原因，我辭職了。 換了這么多的工作，也有不同的原因而離開，我也在這幾年經歷了不少，學會了不少的東西。這個社會男人和父母不是唯一的依靠，我們還要靠自己，所以我也要學會什么是堅持，什么是堅強。對于以后的我，在不斷地挫折中成長，用自己的興趣愛好，打開一片天。這么多年了，我也有了不少的朋友，也積累了不少的人生經驗和知識。 人生的路是自己的，走好自己的路，讓別人去說吧！ 工作的事，我會好好的走的！工作不管怎么，只要適合自己才是關鍵。 >>>更多美文：原創散文
絕美情話文案 一、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，嘗過百味人生，終抵不過一句“我喜歡你” 二、我很愛你，即使世界上有比你美比你瘦比你溫柔懂事的女孩，那都不關我的事。 三、不做玫瑰，要做你心上野草，一點點濕意便肆意瘋長，燒不盡吹又生。 四、這位公子，請留步，您瞧前邊兒風大雨大，路多有崎嶇，不如先入我心頭避上一避，可好可好。 五、一想到你，我就覺得我是幸運的。時常感覺到有一處暖暖的，像吃飽睡足后的舒服。 六、有喜歡的人就要努力，努力讓自己更優秀，讓他除了你，再也找不到更喜歡的人了。 七、我不希望有人選擇我是因為我的好，我需要有人看見我的不好，而仍然想要我。 八、你剪的短發很漂亮，很適合你。你的新衣服顏色很舒服，很適合你。你身上的香味很安神，很適合你。也希望我很適合你。 九、我不想喜歡你了，我想愛你。能不能就像旁邊的大兵一樣一直守護著我到永遠。 距離分不開兩顆真正在乎對方的心。 十、喜歡一個人，始于顏值，敬于才華，合于性格，久于善良，終于人品。 十一、辣條給你，西瓜給你，雞腿給你，芒果給你，統統都給你，能不能不要喜歡其他的豬。 十二、想一頭扎進你懷里，聞著你身上的熟悉味道，告訴你這些天來的委屈，以及我很想你。 十三、兩個人相愛的方法有千萬種，但最好的方法只有一種，那就是對你好，并且只對你好。 十四、我也許在很多事情上不能做到最好，但在愛你這件事上，我會是最好的。 十五、如果我和你一天一天的愛下去，是不是就成了一年，然后一年一年的愛下去，是不是就成了一輩子。 十六、我真的是不太會表達的人，如果你感覺到我喜歡你，再乘個二十倍，就是我真正喜歡你的程度。 很火的情話文案 一、我還是很喜歡你，像炊煙裊裊幾許，棠梨煎雪又落雨。 二、你看，這么多人，這么大的世界，我遇到了你，你也遇到了我，真好 三、“我讀過海子的《面朝大海，春暖花開》”“可我不關心糧食和蔬菜”“只關心你” 四、我沒有刻意的想你，只是這風不太像話，吹過街道然后跋山涉水，帶來了一縷你的味道。 五、不是在最好的時光遇見了你，而是因為有你在，我才有了最好的時光。 六、“別人說我很高，你知道是哪里高嗎？”“身高”“不對，是眼光高看上了你。” 七、“你知道老婆餅里面為什么沒有老婆嗎？”“為什么？”“因為你老婆在這啊” 八、我本是百毒不侵，偏偏你是一百零一 九、我是你頭頂的云，是你耳畔的風，是你涉過潮來潮去，是你眼中爛漫山花，亦是你行過的萬里山河。此刻，我在你眼中。你親手所植八百里曼殊沙華，每一株都是我。 十、我喜歡你，像你的眉眼不行，像你的脾氣不行，不是你不行。我有一個小小心愿，想輕輕地抱抱你，然后對你說我喜歡你。 十一、你說你長得好看，我也就忍了，還偏偏長成我喜歡的樣子，我能怎么辦 十二、我可以有很多朋友，卻只有一個你，值得我來守；生活，可以是甜的，也可以是苦的，但卻不能沒有你。 十三、多少人愛你青春歡暢的時辰，愛慕你的美麗，假意或真心。只有一個人愛你那朝圣者的靈魂，愛你衰老了的臉上痛苦的皺紋 十四、我現在不壞了，我有了良心。我的良心就是你。 十五、“看到你之后，我想做一個壞人。”“為啥。”“因為我只想對你一個人好。” 十六、你眸光流轉，會心一笑，勝過千萬句對白；你真情傳遞，脈脈不語，勝過萬語千言。 不容錯過的最佳情話文案 一、我想陪你看遍時間美景，然后告訴你，它們都不及你萬分之一。 二、“我的終極目標就是把你騙到手”“恩哼？”“然后慣到老、養到老。” 三、小女子不才沒能與公司談笑風生所有愛慕之意盡在一句晚安之中。 四、小女子不才，沒能與先生談笑風生，所有愛慕之意，盡在一句晚安之中。 五、自從你做了我的心上人，此后風花雪月都不耐看，只有你年復一年的喜歡。 六、有那么多事情我無能為力，比如生老病死，比如時光流逝，比如我愛你。 七、何為喜歡？“臉紅，心跳，不言語。”可否具體？“失眠，焦慮，常夢囈。”可否再具體？“余生全是你。” 八、“你快過來揉揉我的腦袋”“怎么了？”“這樣我就能撲到你懷里了” 九、Hey，totheworldyoumaybeoneperson，buttomeyoumaybethewholeworld.Loveyou，goodnight.對于世界而言，你是一個人，但是對于我來說，你是整個世界。愛你，晚安。 十、我上不了九天攬月去不了五洋捉鱉，但我終其一生捉到了你上了你已經足夠了。 十一、我愛你，所以你不用做那個聽話才能拿到紅花的小朋友。就算你耍賴鬧小脾氣我也最最偏心你，口袋里的糖都給你。 十二、以前不懂事隨隨便便就喜歡上了你現在成熟了經過深思熟慮還是喜歡你。 十三、想為你做一幅畫，以心為筆，以情為墨，以愛你為內容，以余生為落筆。 十四、花開一季，葉落一地，我愛你一生又一世，以你之名書我一生。 十五、我捂著眼睛，喜歡從嘴里跑出來，我捂住嘴，喜歡從身上跑出來，喜歡你是藏不住的 十六、想公子生的眉清目秀，不料竟是個手腳不凈之人，小女子雖身無長物，幾許銀錢也是有的，公子偷何物不好，非要偷得小女子一顆心去。 >>>更多美文：愛情文案
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